CB24.COM– Pempek menjadi makanan khas Palembang yang banyak disukai orang. Makanan dengan cita rasa ikan dan tekstur yang kenyal ini banyak dicintai oleh penikmat kuliner Nusantara.
Salah satu penjual pempek yang cukup terkenal di Palembang adalah Lenggang dan Pempek Panggang. Warung pempek ini sekilas memang tampak sederhana karena berjualan di emperan toko.Meski tak memiliki gerai besar, nyatanya warung ini sangat laris didatangi pembeli, akun Instagram bigtummy_culinary membagikan video tentang pempek yang sudah berjualan selama 20 tahunan ini.
Dalam sehari warung pempek ini sanggup menjual lebih dari 100 porsi. Warung pempek ini menjual beragam varian seperti pempek panggang dan lenggang.
Pempek tersebut dibakar menggunakan arang sehingga menghasilkan aroma yang sangat menggoda. Pempek juga disajikan dengan sambal pedas dengan cita rasa khas yang unik.
Pedagang pempek kaki lima ini pun punya cita rasa yang tak kalah nikmat dengan di mal atau restoran besar. Aroma harum yang tercium pun mampu menambah nafsu makan pelanggan.
Pempek disajikan dengan potongan timun, taburan ebi dan kuah segar yang menambah kenikmatan. Warung Lenggang dan Pempek Panggang berlokasi di Jalan Kol. Atmo tepatnya di depan Toko Mega Kosmetik, Palembang.
Harga pempek cukup terjangkau. Untuk 1 porsi pempek lenggang dan 3 buah pempek panggang hanya dibanderol dengan harga Rp27 ribu.
Pempek ini juga cocok dijadikan oleh-oleh. Pasalnya, pempek tetap terasa nikmat meski sudah didiamkan beberapa jam.(yan)
sumber :suara.com
