CB24.COM- Kekayaan kuliner nusantara menjadi salah satu keuntungan saat ingin memilih ide menu buka puasa. Kali ini, kita akan mencoba mencicipi makanan khas Jambi yang menjadi buruan menjelang waktu berbuka. Apa saja menu buka puasa khas Jambi?
Mulai dari takjil hingga makanan berat, semua bisa kamu temukan di kota dengan julukan Lancang Kuning ini. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut menu makanan khas buka puasa dari Jambi yang paling dicari.
Pempek Sambal
Jika pempek palembang disajikan bersama kuah cuko, lain halnya dengan pempek Palembang yang disajikan dengan sambal pedas.
Makanan khas Muaro Jambi ini terbuat dari sagu, tepung, pepaya muda, bawang putih, bawang merah, cabai, dan tomat. Pempek sambal menjadi salah satu makanan sampai sekarang masih diburu sebagai menu buka puasa.
Rambutan Goreng
Dari namanya saja, makanan satu ini sudah terdengar sangat unik. Bahan dasarnya, tentu saja daging rambutan yang sudah dikeringkan terlebih dahulu.
Rasa rambutan goreng hampir mirip dengan buah kurma. Karena sudah dikeringkan, meski tidak diberi bahan pengawet, rambutan goreng bisa tahan hingga 6 bulan.(YAN)
SUMBER : SUARA.COM
